אנו עוסקים בתחום כימיה חשיבותו של התחום היא גדולה מכיוון שמתרחשות בכל רגע תגובות כימיות בין בגופנו ובין בחוץ שאלת החקר שלנו היא :מהי השפעת כמות האתנול על אורך הנחש ?
מחקרנו הינו מחקר כמותי.

 האתנול היינו תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים והוא כוהל פשוט ,לאתנול יש מספר של שימושים אחדים מהם זה-האלכוהל הנמצא במשקאות החריפים,סם פסיכואקטיבי מסוג מדכא, מרגיע-מרדים. חומר חיטוי. בנוסף אתנול יוכל לשמש כדלק במנועים .

המושפע שלנו הוא אורך הנחש והוא ימדד על פי כמות האתנול לפי השערת החקר שלנו כאשר נוסיף אתנול אורך הנחש יהיה גדול יותר ולהפך.

המשפיע שלנו הוא כמות האתנול והוא ימדד על פי אורך הנחש לפי השערת החקר שלנו היא ככל שנוסיף כמות גדולה יותר של אתנול כך אורך הנחש יגדל.

הקשר בין שתי המשתנים כמות האתנול ואורך הנחש הוא קשרי הג כימורם להגדלת אורך הנחש על ידי הוספת האתנול.

•  

• התיאוריה שמאחורי הניסוי:

  החול הוא המצע עליו מתרחש התהליך והוא מגביל את עובי ה-'נחש'.

  האתאנול נדלק ונשרף  - השריפה היא תגובה אקסותרמית.

  החום המשתחרר בשריפה גורם להפיכת הסוכר לקרמל ואחר כך לפחם.

  החום המשתחרר בשריפה  גורם  לסודה לשתיה להתפרק תוך כדי פליטת שני גזים.

  הגזים גורמים להקצפת הקרמל השרוף והקצפת הפחם  - התוצאה היא צמיחת "נחש שחור" גדול ממדים, אוורירי ורך.

   

  התהליכים המתרחשים:

  התגובה האקסותרמית

  CH3CH2OH(l) + 3O2(g)   à 2CO2(g) + 3H2O(g)

  שתי התגובות האנדותרמיות

  C12H22O11(s) à12C(s) +  11H2O(g)

  2NaHCO3(s) à Na2O(s) + 2CO2(g) + H2O(g)